肯尼海鮮｜日本刺身壽司外賣專門店

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本店接受付款方式 : 銀行過數

[本週優惠][4吋]挪威三文魚壽司蛋糕(2-3人份)

HK$175.00

HK$275.00

Japan Hyogo Oyster Murotsu (100-120g)

Hot & Numbing beef Tongue (abt 500g)

HK$98.00

HK$155.00

鱈魚白子 (100g)配柚子醋 (限特訂日期送貨)

HK$98.00

東川馬糞海膽亂排 200g (限特定日子送貨)

Premium Hairy Crabs 8-8.5 tael Male Crab

HK$258.00

HK$338.00

消費者對網購的要求——即時性

「依賴人手處理的話，訂單容易有甩漏。」Kenny 開始追求自動化的管理，提升效率之餘，確保提供更好的銷售服務。

Kenny 與 Jerry 同聲同氣，分析人手處理訂單的經驗，體會到顧客非常著重即時性及訂單處理的透明度，例如疑問查詢的回覆速度、落單交易的跟進、發貨安排等。所以，兩位創辦人就開始發掘網店的可行性，務求將顧客的消費體驗提高，告別訂單甩漏的情況。

海膽

Japanese Seaweed Cup ( 24 cups / pack)

HK$48.00

東川馬糞海膽亂排 200g (限特定日子送貨)

Sashimi

Sliced Striped Jack Sashimi abt 750g (half)

HK$368.00

Sliced Bluefin Searobin Sashimi (ホウボウ) (Whole fish) abt 450g

HK$268.00

Sliced Isaki Sashimi abt 500g (whole)

HK$268.00

Sliced Japan Kinki Fish Sashimi (Whole fish) (abt 350g)

HK$448.00

(切片刺身) 日本小黃鯛劏前約 400g (限特定日期送貨)

HK$178.00

(切片刺身) 日本山口市野生池魚刺身 (劏前約 300g) (限特定日期送貨)

HK$178.80

(切片刺身) 酒粕漬鯖魚 120g

HK$138.00

(切片刺身) 日本梭子魚劏前約 300g (限特定日期送貨)

HK$123.00

(切片刺身) 春子鯛 (限特定日期送貨)

HK$248.00

(切片刺身)日本系撚鯛劏前約900g(原條) (限特定日期送貨)

HK$375.00

(切片刺身) 日本赤甘鯛 (原條) (限特定日期送貨)

HK$698.00

Sliced Mikandai Sashimi (みかん鯛) abt 1800g

HK$595.00

Sliced Alfonsino Sashimi abt 4-500g

HK$398.00

(切片刺身) 長崎県石鯛イシダイ 1300g (原條) (限特定日期送貨)

刺身盛拼盤 Set P（輕量版）（33件）

HK$320.00

刺身盛拼盤 Set O（輕量版）（25件）

Swordfish Sashimi ( 200g )

Japanese Sashimi Set (2 pax)

HK$247.00

Japanese Sashimi Set (4 pax)

Norwegian Salmon Sashimi (about 300g/pack, fresh & sliced) (限特訂日期送貨)

HK$178.00

Salmon and Hamachi Sashimi (300g)

HK$218.00

Japanese Fresh Hamachi Sashimi (200g )

HK$158.00

挪威新鮮三文魚腩約150g （8片）

HK$198.00

Australian Lobster Sashimi (Whole)

🎂刺身蛋糕

Japanese red yellow tai sashimi cake

HK$378.00

[4吋]日本金目鯛壽司蛋糕連壽司5件(2-3人份) (限特定日期送貨)

HK$398.00

[4吋]日本野生池魚壽司蛋糕連壽司5件(2-3人份) (限特定日期送貨)

[本週優惠][4吋]挪威三文魚壽司蛋糕(2-3人份)

🦐韓國醬油系列

Marinated Shrimp (250g)

HK$65.00

Soy sauce marinated crab (1.2kg)

HK$168.00

Soy sauce marinated crab and shrimp (1.3kg)

SOLD OUT

Soy sauce marinated crab and shrimp (1.3kg)

HK$198.00

Marinated Salmon (250g)

HK$95.00

漁民之子轉型上網賣海鮮拓展漁業新方向

最初兩人打算以兼職形式營運，買了兩雙水鞋、一些環保袋和冰袋，在漁市場租用少許位置，再在社交平台下廣告，創業成本僅1萬元左右，心想小試牛刀，能夠賺到幾千元已經當贏。每逢星期五六日，客人在平台下訂單後，他們早上五六時便起床揀貨，然後清洗、劏魚，中午再交給司機送貨。創業首一兩年，每周可能不足100張訂單。不過，隨著網購興起，加上去年疫情爆發，公司生意爆發性增長，單計周末每天已有二百多張訂單，去年生意額達八位數。 Kenny和Jerry輪流說出很多公司的優勢，首是他們是本港第一批售賣海鮮的網店，早已累積一批客人，而且他們可以從漁船取貨，貨品的新鮮和價格也是賣點。此外，他們靠人脈取得很多接近一手的進口急凍貨源，產品覆蓋活鮮至急凍，種類比同行多元化，又有做批發生意。活鮮和急凍的佔比由最初的九比一，變成現時各佔五十。