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View All / Seafood Set / 盆菜
KENNY Seafood Poon Choi

KENNY Seafood Poon Choi

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上湯日本吉品鮑魚 (10隻裝)
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Description

注意:

( 套餐內容不能更改 )

原隻松葉蟹

原隻鮑魚

上湯煨花膠

本灣明蝦

農場走地雞

炭燒大米鴨

磺財就手

家鄉燜腩仔

盥焗翡翠螺

清甜蘿蔔

如意福袋

長洲巨人魚蛋

咖喱豬皮

沙嗲魷魚

烤焗脆栗子

肉汁燜枝竹

南乳炆荔芋



盤菜食用指引：

1. 盤菜送抵後，請先打開錫紙，拿走中間的保鮮紙，再蓋回錫紙，加熱前，請在錫紙上開

幾個小孔方便透氣。

2. 盤菜開封後，請在一小時內食用，若未進食前可放入雪櫃內。

3. 在進食前加入秘製鮑汁及高湯必須徹底加熱至完全沸騰。《建議用慢火加熱》

（請用打邊爐方式進食，必須加足夠湯或水，以免乾燒）

4. 若未能一次把盤菜食完，餘下的食物，需放入雪櫃內冷藏。

5. 盤菜冷藏後請必須徹底翻熱，方可食用。

6. 進食時請由上層開始，下層的食物更能吸取鮑汁及肉汁之精華。

7. 享用盤菜後餘下之鮑汁及肉汁可繼續加熱放入新鮮蔬菜或粉麵，別有一番風味。

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