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湯味清甜,湯料中番茄含豐富維他命、茄紅素、食物纖維等善食纖維,
而豬骨含大量鈣質和蛋白質,配以其他食材,營養價值甚高,有抗氧化功效,
亦能促進腸胃蠕動,排出毒素,並有養顏護膚及預防骨質疏鬆症等功效。
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火鍋新食法**
食用方法1:製造濃湯原味火鍋湯底
1) 將火鍋湯底倒入鍋中,注入約1500 - 2000ml 開水 (亦可利用包裝鋁袋加入約4-5份開水)
2) 待煮沸後即可加入各種食材涮食。
食用方法2 : 先飲湯後火鍋妙食法 (不適用於麻辣火鍋湯底)
1) 先將半包火鍋湯底放入鍋中,然後加入約 6-7份開水。
3) 待煮沸後,可先品嚐原味靚湯。
4) 最後再把餘下半包的湯底加入鍋中,再加入各種食材涮食。
食用方法3 : 湯底料理美食DIY