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日本松葉蟹 (約斤半至兩斤) (限 特定日子送貨)

日本松葉蟹 (約斤半至兩斤) (限 特定日子送貨)

溫馨提示

*松葉蟹 最尾亦都是最幼一隻尾指, 會有機會因生長環境而折斷, 此為正常現象

*我們保証新鮮活蟹出貨, 但因松葉蟹是冷水海鮮, 離水之後生命力會減弱 或死亡(如天氣炎熱會加快減弱速度), 我們會在運送途中加入冰袋再入保溫袋, 以保持松葉蟹周邊環邊氣溫有足夠凍氣, 所以請客人自行判斷風險所在

蟹會原隻不紮腳送貨,
如需紮腳請備注低或最遲於送貨前一天晚上9時前通知同事


HK$398.00
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(桃膠 1400ml) 日本3.6熊本草莓牛乳 (4-5人份量)
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日本沖繩黑糖紅棗桂圓杞子燉桃膠【1400ML】約4-5碗
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商品描述



有「蟹后」美譽的松葉蟹的正式日文漢字名稱應為楚蟹,另外在日本不同地方也有多種叫法,例如於福井縣越前海岸漁港捕捉的雄蟹就叫越前蟹,是明治時代天皇的貢品;來自北陸一帶的雌性楚蟹則是香箱蟹;而分別於兵庫縣及石川縣捕獲的就叫津居山蟹及加能蟹。

味道方面,松葉蟹至為鮮甜嫩滑,用來製作刺身最能夠呈現其鮮味。此外,配野菜和昆布煮成日式火鍋也鮮甜無比,吃到尾聲再加白飯煮成雜炊粥,把松葉蟹的精華一飲而盡。

https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/2955398/?utm_medium=share&utm_source=clipboard_share?r=cpsdlc?r=cpsdlc

所有海鮮處於室溫狀態, 水滾後開始計時 :

( 唔計岩岩雪柜拎出黎, 係計 擺左一陣, 退左雪氣凍氣為準 )



所有蟹類

(8兩以下的 羔蟹, 奄仔蟹 20分鐘)

( 肉蟹, 松葉蟹, 長腳蟹, 花咲蟹, 毛蟹, 花蟹, 白蟹, 三點蟹, 石蟹........等等 )


一斤 12 分鐘

兩斤 16 分鐘

三斤 20 分鐘

四斤 24分鐘

五斤 28 分鐘

送貨及付款方式

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  • 自家車隊,滿600免費送貨 ( 注意:梅窩,馬灣,愉景灣暫時不設送貨)送貨時間:下午二時半至六時半,未有指定時間送貨
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